Publikasi

SFITAL berkolaborasi bersama Pemerintah daerah Kabupaten Luwu Utara dan Kabupaten Labuhanbatu Utara, dalam menghasilkan produk publikasi yang berkontribusi dalam penyebarluasan pemahaman dan penerapan pengetahuan dalam mengelola kebun, terutama pengembangan kakao dan kelapa sawit berkelanjutan, serta meningkatkan akses terhadap pasar global melalui kemitraan petani, pemerintah, dan sektor swasta.

Adopsi terhadap praktik pertanian baik dan inovasi terus didorong dalam upaya meningkatkan produktivitas dan keberlanjutan. Upaya ini diharapkan agar sektor pertanian berkelanjutan di Kabupaten Luwu Utara dan Kabupaten Labuhanbatu Utara dapat terus berkembang dan memberikan manfaat jangka panjang bagi masyarakat, lingkungan, dan pendapatan ekonomi daerah.

C
Title: Model-model kebun agroforestri kakao di Kabupaten Luwu Utara. Perancangan, Penerapan, dan Pembelajaran
Author: Endri Martini, Syah Ali Achmad, Hasrun Hafid, Paulus Fajar Niong, Hamran Hasan, Sri Wahyuni Wero, Hamdan, Muhammad Kamil, Muhammad Hatta, Arman, Agung Setiabudi, and Mochammad Subkhi Hestiawan
Year: 2025
Call Number: PB00479-25

Abstract:

Kabupaten Luwu Utara merupakan salah satu sentra utama produksi kakao di Sulawesi Selatan. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, produksi kakao di wilayah ini mengalami penurunan signifikan. Penyebabnya beragam, mulai dari usia tanaman yang tua dan perlu diremajakan, penurunan kesuburan tanah akibat penggunaan bahan kimia berlebih, hingga meningkatnya serangan hama dan penyakit yang dipicu oleh berkurangnya naungan dan dampak perubahan iklim. Penanaman kakao secara monoclonal juga menurunkan efektivitas penyerbukan silang, sementara sebagian kebun mengalami konversi fungsi lahan akibat tekanan ekonomi dan perubahan biofisik seperti banjir dan genangan air.
Untuk menjawab tantangan ini, pengembangan model agroforestri kakao diperkenalkan sebagai pendekatan inovatif. Agroforestri tidak hanya menjaga keberlanjutan produksi kakao, tetapi juga meningkatkan keanekaragaman hayati, memperbaiki struktur dan kesuburan tanah, serta memberikan sumber pendapatan alternatif bagi petani. Publikasi ini menguraikan proses perancangan, penerapan, dan pembelajaran dari model-model kebun agroforestri kakao di Luwu Utara, khususnya di Desa Pararra, sebagai upaya untuk mendorong sistem pertanian yang lebih tangguh, adaptif, dan berkelanjutan di tengah tantangan perubahan iklim dan sosial ekonomi petani.

File:

  File Size Description
file type <4169 KB Softcopy