Publikasi

SFITAL berkolaborasi bersama Pemerintah daerah Kabupaten Luwu Utara dan Kabupaten Labuhanbatu Utara, dalam menghasilkan produk publikasi yang berkontribusi dalam penyebarluasan pemahaman dan penerapan pengetahuan dalam mengelola kebun, terutama pengembangan kakao dan kelapa sawit berkelanjutan, serta meningkatkan akses terhadap pasar global melalui kemitraan petani, pemerintah, dan sektor swasta.

Adopsi terhadap praktik pertanian baik dan inovasi terus didorong dalam upaya meningkatkan produktivitas dan keberlanjutan. Upaya ini diharapkan agar sektor pertanian berkelanjutan di Kabupaten Luwu Utara dan Kabupaten Labuhanbatu Utara dapat terus berkembang dan memberikan manfaat jangka panjang bagi masyarakat, lingkungan, dan pendapatan ekonomi daerah.

C
Title: Pelatihan Penentuan Mutu Biji Kakao
Year: 2022
Call Number: PO00476-22

Abstract:

Pelatihan penentuan mutu biji kakao bertujuan membekali peserta dengan kemampuan menilai kualitas biji kakao berdasarkan Standar Nasional Indonesia (SNI) dan standar khusus dari pembeli. Materi mencakup identifikasi permasalahan mutu, serta praktik langsung dalam menentukan mutu biji kakao basah dan kering. Pelatihan ini penting untuk meningkatkan daya saing produk kakao dan memastikan kesesuaian dengan permintaan pasar.

File:

  File Size Description
file type <1888 KB Softcopy