Publikasi

SFITAL berkolaborasi bersama Pemerintah daerah Kabupaten Luwu Utara dan Kabupaten Labuhanbatu Utara, dalam menghasilkan produk publikasi yang berkontribusi dalam penyebarluasan pemahaman dan penerapan pengetahuan dalam mengelola kebun, terutama pengembangan kakao dan kelapa sawit berkelanjutan, serta meningkatkan akses terhadap pasar global melalui kemitraan petani, pemerintah, dan sektor swasta.

Adopsi terhadap praktik pertanian baik dan inovasi terus didorong dalam upaya meningkatkan produktivitas dan keberlanjutan. Upaya ini diharapkan agar sektor pertanian berkelanjutan di Kabupaten Luwu Utara dan Kabupaten Labuhanbatu Utara dapat terus berkembang dan memberikan manfaat jangka panjang bagi masyarakat, lingkungan, dan pendapatan ekonomi daerah.

C
Title: Pelatihan Penentuan Mutu Biji Kakao dan Penanganan Panen dan Pasca Panen
Year: 2022
Call Number: PO00474-22

Abstract:

Pelatihan ini bertujuan meningkatkan pemahaman peserta tentang mutu biji kakao serta penanganan panen dan pasca panen yang tepat. Peserta dibekali pengetahuan mengenai standar mutu berdasarkan SNI dan toleransi pasar, serta kemampuan mengidentifikasi mutu biji, penyebab penurunan mutu, dan menyusun rencana perbaikan di tingkat kebun hingga pasca panen.

File:

  File Size Description
file type <1439 KB Softcopy