Agroforestri kakao merupakan praktik pertanian yang menggabungkan tanaman kakao dengan tanaman lain yang bertujuan memberikan naungan kepada kakao. Dalam konsep ini, "Agro" atau pertanian diwakili oleh tanaman pertanian seperti kakao, sedangkan "forestri" atau kehutanan diwakili oleh tanaman berbentuk pohon, termasuk pohon kayu, buah-buahan, dan palem. Agroforestri kakao menciptakan pola tanam campuran yang menguntungkan, di mana kakao ditanam bersama tanaman lain yang memberikan naungan, sehingga menciptakan manfaat lingkungan yang lebih baik untuk menjaga pertumbuhan dan kestabilan produksi kakao serta menjaga kesehatan lingkungan bentang alam/lanskap.